Speisekarten und Menü's
Restaurant zur Altstadt
Unsere Menükarte
In unserem Restaurant erwarten Sie frisch zubereitete Gerichte mit regionalem Flair und saisonalen Zutaten. Ob zum geschäftlichen Mittagessen, zum genussvollen Abendessen oder als kulinarischer Ausklang eines langen Tages – unsere Küche verbindet Tradition mit moderner Raffinesse.
Entdecken Sie unsere Speisekarte und lassen Sie sich von abwechslungsreichen Kreationen und liebevoll ausgewählten Klassikern verwöhnen.
Da wir an sieben Tagen in der Woche für Sie da sind, bieten wir von Montag bis Donnerstag eine etwas kleinere Speisekarte an. So können wir Ihnen auch weiterhin die gewohnte Frische, Qualität und einen bestmöglichen Service bieten. Vielen Dank für Ihr Verständnis – wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
- Tagesempfehlung
- Kleine Speisekarte (Montag bis Donnerstag)
- Speisekarte (Freitag bis Sonntag)
- Weinkarte
Hauptgänge
Salatvariation „hanging Tender“ vom Wagyu
„Farmers Trade“
gebratene Tranchen vom hanging Tender
hausgemachtes Chimichurri
bunte Blattsalate| Gemüsewürfel
geröstetes Ciabata
26,90 €
„Carbonara di Albenga“
Pinienkerne | getrocknete Tomaten | Pesto
Sahne | Eigelb | Parmesan
vegetarisch 24,50 €
Alle Weine ohne Gewähr. Jahrgänge und Verfügbarkeiten können sich kurzfristig ändern.
Frisch. Regional. Mit Liebe zubereitet.
In unserer Küche steht Qualität an erster Stelle. Wir bereiten alle Speisen frisch und mit größter Sorgfalt zu – bevorzugt mit regionalen Zutaten und saisonalen Produkten. So garantieren wir nicht nur vollen Geschmack, sondern auch einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
Ob herzhafte Klassiker, leichte Gerichte oder kreative Tagesempfehlungen – bei uns kommt nur auf den Teller, was wir selbst mit Überzeugung servieren.